燕窝没炖熟孕妇吃了会怎样

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网友提问：

因为怀孕了，买了点燕窝吃。但是我不太会炖，感觉没煮透。孕妇不熟会怎么样？

最佳回答：

正常情况下不会。

燕窝的主要成分是水溶性蛋白质。而且正规厂家生产的燕窝都是经过严格消毒的。所以即使没有煮熟，偶尔少量食用也不是什么大问题。只是味道不太好。吃得太多可能会导致消化不良。如果发现没熟，可以放回去继续炖。

需要注意的是，燕窝是一种高蛋白食物。发泡过程中如果保存不当，很容易滋生细菌。可以用纯净水或者矿泉水浸泡。浸泡时要注意环境的温度。以免变质。

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