请用语音读文章网友提问：
家里的橄榄油过期了。那么，食用过期橄榄油会产生酮体吗？
最佳回答：
酮类是肝脏中脂肪酸氧化分解的中间产物，即乙酰乙酸、-羟丁酸和丙酮。酮是脂肪的产物；橄榄油是生活中常见的植物油。它是从新鲜水果橄榄中提取的。其中，营养价值丰富。适度消费有益于身体健康。
过期的橄榄油会滋生大量的细菌和微生物。食用后容易增加人体胃肠道的负担。对人体健康的危害。与酮体的产生没有直接关系。所以吃过期橄榄油不会产生酮体。
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本文标题：吃了过期的橄榄油会产生酮体吗
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