请用语音读文章网友提问：
我不太擅长做雪姑娘。请问薛梅的娘皮是蒸的什么？
最佳回答：
固化成型。
因为薛梅娘的皮肤是糯米粉和玉米淀粉。分子很小。高温烹饪很容易。所以蒸的时候需要观察。直到它凝固。当它变得透明或半透明时。这意味着薛梅娘的皮已经被蒸熟了。可以拿出来准备下一道工序。
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本文标题：雪媚娘皮怎样算蒸好
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