包子放速冻第二天再蒸可以吗
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包子放速冻第二天再蒸可以吗

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网友提问:

中午在家无聊。我用面粉做了一些馒头。而且不是一时半会儿能完成的。那么,包子可以冷冻第二天再蒸吗?

最佳回答:

当然可以。

如果包子存放在速冻区。第二天可以再蒸一次。因为速冻可以抑制细菌等有害物质。能在一定程度上延长包子的储存时间。一般第二天的包子不会变质,比如异味。因此。再怎么蒸,也不会对人体健康有太大影响。包子还是会有软糯Q弹的味道。但是比起新鲜的包子。而且营养和口感当然也会下降。

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