螃蟹产卵了还能吃吗
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螃蟹产卵了还能吃吗

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网友提问:

买来的螃蟹已经下蛋了。螃蟹不知道自己生过卵还能吃吗?

最佳回答:

螃蟹下蛋还能吃。但是口感和营养会下降很多。

因为蟹卵其实是蟹黄的一部分。另外,螃蟹需要体内大量的能量来产卵。所以,下蛋的螃蟹不仅蟹黄少。而且蟹肉不够饱满。味道差多了。所以一般建议不要吃已经下蛋的螃蟹。

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