荔枝生吃好还是煮着吃好

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网友提问：

昨晚我买了一些荔枝。一般荔枝都是生吃的。我打算煮些荔枝吃。荔枝生吃好还是煮着吃好？

最佳回答：

不管怎样。

荔枝味道香甜可口。营养价值高。新鲜荔枝果肉含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A和维生素C等。并含有叶酸、精氨酸、色氨酸等营养成分。吃适量的荔枝可以起到美容养颜、补虚益肺、增进食欲、消肿止血的作用。从营养摄入的角度来说。荔枝生吃会更好。能更全面的吸收荔枝果肉中的营养成分。但是.荔枝煮熟后也有独特的风味。因此。荔枝可以生吃，也可以煮着吃。

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