喝牛奶吃橙子会中毒吗
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喝牛奶吃橙子会中毒吗

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网友提问:

牛奶和橘子是常见的食物。但是我想知道和牛奶同时吃橘子会不会中毒?

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不会中毒。

但牛奶中的蛋白质与橘子中的单宁酸、果酸等酸性成分结合在一起。会发生凝结和沉淀反应。从而使蛋白质难以消化。但少量饮酒对健康无害。平时吃1个橘子。一杯200 ml的牛奶没问题。但是你不应该喝太多。否则容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。

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