剥皮的大蒜怎么保存才好

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网友提问：

大蒜特别难剥。于是我一下子剥了好多蒜。下次就不用再剥了。如何保存去皮的大蒜？

最佳回答：

1.密封储存：将去皮的大蒜放入干燥密封的容器中。装载后，密封容器。储存在阴凉、干燥、通风的地方。这样可以有效防止大蒜发芽。还能长时间保存大蒜。

2.烤箱处理：如果家里有烤箱。你可以在50度的烤箱里烤10分钟左右去皮的大蒜。然后将大蒜保存在阴凉干燥的地方。可以保存很久。

3.微波消毒：如果家里的微波炉有微波杀菌功能。你可以把去皮的大蒜放在里面消毒3分钟左右。然后把大蒜放在干燥干净的塑料袋里。储存在阴凉干燥的地方。

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