糖醋排骨的糖醋汁怎么调
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糖醋排骨的糖醋汁怎么调

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网友提问:

我昨天买了一些排骨。我要回家做糖醋排骨。糖醋排骨会用糖醋汁。糖醋排骨的糖醋酱怎么调?

最佳回答:

用油烧糖。用米醋和冰糖煮酱汁。油温热后,切排骨。排骨会在锅里冒泡。炒好的排骨均匀的裹上糖汁。继续往排骨上浇酱。烧开,转小火,煨一会儿,最后勾芡。让酱汁更浓更入味。

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