请用语音读文章网友提问：
昨天炒鸡蛋太多了，所以我没吃完。丢了太可惜了。可以继续吃通宵吗？
最佳回答：
不合意的炒鸡蛋，煮一夜就可以吃了。
如果第一次炒鸡蛋煮透了。冷却，密封，放入冰箱。冷冻保存。一般可以保存48小时没有任何问题。
如果炒鸡蛋在第一次烹饪时没有完全煮熟。以防储存不当。未煮熟的鸡蛋营养丰富。很容易滋生细菌。产生变质的现象。食用后可能引起腹泻、呕吐等症状。有害健康。不推荐。
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本文标题：炒鸡蛋能隔夜吃吗
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