怎么判断发糕熟没熟

请用语音读文章

网友提问：

我不太会做红糖蛋糕。不知道怎么想的。请问怎么判断蛋糕熟没熟？

最佳回答：

判断红糖蛋糕熟不熟。其实方法比较简单。一般来说。有两种判断方式。如下所示：

筷子检测将一根干净无水无油的筷子插入红糖蛋糕中。然后拔出来。如果筷子上有红糖蛋糕。那么说明它的内部可能还不成熟。还需要继续蒸；如果萃取的筷子上没有红糖饼。那就证明它成熟了。它可以吃了。

另一种直观判断的方法是通过自己的感觉来判断。可以摸一下。如果还粘的话。而且没有灵活性。证明它不成熟。

然后通过吃。如果粘牙，口感有点粗糙。那就证明它不成熟。成熟的红糖蛋糕要有弹性。而且不粘牙不粘手。又甜又糯。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~