包粽子肉馅怎么腌制的

请用语音读文章

网友提问：

我非常喜欢吃粽子。尤其是肉馅的饺子。但是我想问下粽子馅的肉怎么腌制？

最佳回答：

1.小块：饺子的肉馅最好切成小块。这使得肉更美味。品尝起来更方便。

2、去腥：肉腌制的时候。其中一个必要的步骤是去除鱼腥味。用黄酒或料酒等调料去腥。

3.调料：二是用调料。包粽子的时候，肉馅的调料不一样。一般是姜、酱油、生抽、盐等。都是需要的。可以根据自己的需要搭配调料。

4.搅拌均匀：最后要把肉末彻底搅拌均匀。然后放入冰箱或者室温下腌制。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~