红糖发糕表面光滑是怎么做到的

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网友提问：

我想把红糖蛋糕做光滑。那么红糖蛋糕表面光滑是怎么做到的呢？

最佳回答：

配料：面粉、红糖、鸡蛋、红枣、酵母、牛奶、温水。

练习：

1.首先取出酵母、鸡蛋和面粉。准备一壶。

2.将酵母、鸡蛋和面粉一起放入盆中。加入适量温水，搅拌均匀。

3.然后把红糖倒进牛奶里。将红糖加热融化。酷毙了。

4.冷却后，将红糖奶水倒入面粉中。搅拌均匀。直到没有粒子为止。

5.然后在锅底模具上铺油纸。四壁刷食用油防粘。倒入面糊。制造气泡。

6.放在温暖的地方发酵。开启烤箱发酵功能或者直接在发酵箱中发酵。

7.发酵到八分饱就可以了。然后用红枣装饰。

8、锅上冷水。烧开后蒸大约20分钟。

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