桑葚泡白酒要不要洗
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桑葚泡白酒要不要洗

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网友提问:

酿造白酒前需要清洗桑葚吗?

最佳回答:

想洗。

桑葚营养丰富。所以桑葚在生长过程中容易吸引昆虫和鸟类。这些动物接触到桑葚,就会产生细菌和虫卵。再加上外部环境和运输过程。桑葚表面会有很多灰尘和杂质。所以为了让酿造的桑葚酒更加健康卫生。建议桑葚泡酒前先清洗干净。

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