如何让粽子不粘粽叶
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如何让粽子不粘粽叶

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网友提问:

每次吃自己包的粽子,它总是粘在粽子叶上。不知道怎么让粽子粘在粽子叶上?

最佳回答:

1.把饺子包得更紧。

包粽子的时候要注意袋子,这样里面的糯米才能压实。不然糯米就散了。吃的时候容易粘叶子。

2.煮好后炖粽子。

饺子煮好后。通常关火后不要马上拿出来。盖上锅盖闷20-30分钟。可以让粽子更甜更软。它不容易粘在叶子上。

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