包子蒸好后粘住拿不起是怎么回事
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包子蒸好后粘住拿不起是怎么回事

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网友提问:

早上蒸了几个馒头。蒸完了,馒头就粘了。包子粘粘的拿不起来是怎么回事?

最佳回答:

笼子抽屉底部没有处理。

正常情况下。蒸馒头需要在笼屉下铺一层湿纱布或硅胶垫。防止馒头粘连。如果真的没有素材。可以在底部刷一层食用油。和水相。不会有卡壳。如果是第一次做包子。以后做包子可以注意一下。再次避免这种情况。

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开水蒸包子要多久
2022-04-19 下一篇
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