葛根粉没太阳晒会坏吗
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葛根粉没太阳晒会坏吗

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网友提问:

我打算做葛根粉吃。但是成品葛根粉没有晒到太阳。不知道会不会不好?

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可以用其他方法干燥。

如果过滤后的葛根粉不暴晒。要及时用烘干机烘干。或者分批放入烤箱。利用烤箱的高温去除内部湿气。以避免过多的水分。长时间存放导致细菌等微生物大量滋生。于是,腐败变质的现象出现了。如果你家里没有这些工具。可以分成小块,放在大锅上小火烘干。只是颜色会有点变化。但只有尽快干燥的葛根粉才不容易变质。

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