请用语音读文章网友提问：
我想做草莓酱。但是不知道煮过的草莓酱会不会有营养。你觉得草莓酱会破坏营养吗？
最佳回答：
是的。主要是因为做草莓酱的时候。一般需要高温显影。草莓所含的营养成分也会受到一定程度的破坏。但并不是说营养成分会完全流失。它仍然有很好的营养价值。食用后仍能帮助人体补充营养。但是如果你想从草莓中获得更好的营养。洗草莓。可以直接吃。没有被烹饪破坏的草莓。营养价值更高。
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本文标题：草莓酱会破坏营养吗
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