枇杷核的食用方法
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枇杷核的食用方法

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网友提问:

据说吃枇杷有益健康。枇杷核的食用方法有哪些?

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烧水。枇杷核含有氰苷。苦涩。性质平淡。入肺经、胃经。具有一定的药用价值。具有祛痰、止咳、消食的功效。因为枇杷核有毒。不能生吃。所以一般用来烧水喝。经过高温灭菌。枇杷核中的有毒物质会受到一定程度的破坏。适量饮用可以发挥枇杷核的功效。不容易造成人体中毒。建议枇杷核在烧水时一次不要超过20g。

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