请用语音读文章网友提问：
新鲜鲍鱼如果要冷冻应该去壳吗？
最佳回答：
不用脱壳。建议新鲜鲍鱼脱壳保存。这样可以更好的保持鲍鱼的新鲜。还能最大程度的保留鲍鱼的营养价值。如果去壳冷冻，会影响鲍鱼的保存期。而且还会影响鲍鱼肉的口感。
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本文标题：新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗
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