请用语音读文章网友提问：
大蒜放在家里已经很久了。会有什么变化吗？
最佳回答：
1.以防储存不当。大蒜放久了会开始变质。有腐烂。颜色变化和异味。
2.在低温环境下。能抑制大蒜的生理活性。但是放太久会慢慢失水。变得干瘪干瘪。失去其营养价值。
3.大蒜是大蒜的鳞茎。有适当的温度、湿度和空气。会开始发芽离开。
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本文标题：大蒜放久了会怎样
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