请用语音读文章网友提问：
干黄花菜可以洗干净再吃吗？
最佳回答：
你不能。
我们不仅要在吃黄花菜前清洗干净。你还是要把它泡出来。因为干黄花菜含有秋水仙碱成分。但是这种成分如果不清洗干净吃下去，会引起喉咙干燥发痒。它甚至会引起恶心和呕吐。所以我们在吃黄花菜之前需要浸泡一下。然后用清水洗几次。
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本文标题：干黄花菜可以不洗吗
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