可乐鸡翅可以不焯水吗
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可乐鸡翅可以不焯水吗

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网友提问:

买了些鸡翅。我要做可乐鸡翅。但是我不想淹死。这样可以吗?

最佳回答:

最好在水里吃。

因为可乐鸡翅吃起来很甜。如果鸡翅不经过焯水直接煮熟。它的肉味很明显。非常影响美食体验。焯水可以有效去除鸡翅的肉腥味。提高鸡翅的口感。玩软的不打柴。但是需要注意的是,可乐鸡翅的开水烧开后是不能放进去的。否则,肉会变成柴火。正确的做法是放入冷水。然后焯水取出备用。

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可乐鸡翅放盐吗
上一篇 2022-04-19
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