芦笋如何焯水
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芦笋如何焯水

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网友提问:

早上家人从乡下给我带了一些新鲜的芦笋。芦笋吃的时候需要焯一下。那么如何将芦笋焯一下呢?

最佳回答:

芦笋的预煮方法如下:

1.将适量的水倒入锅中。把火加热至沸腾。

2.然后加入2勺盐和1勺油。

3.将清洗干净的芦笋倒入锅中。焯2-3分钟。

4.最后,取出芦笋,控制水分,即可食用。

注:加入盐和食用油,使芦笋变绿。味道十足。减少营养物质的流失。

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