蒜黄怎么保存时间长

请用语音读文章

网友提问：

我买了一些大蒜吃。但是我不知道如何长期保存。

最佳回答：

1.储存在冰箱里。

蒜黄只能放在保鲜室里保存。如果你把它放在冰箱里，它会腐烂得更快。如果在保鲜室就要注意了。大蒜的枯叶和烂叶要去掉。不然会变质太快。最好不要和其他食物混用。不要放在水多的地方。通常持续一周。

2.大白菜叶的保鲜

取出新鲜的卷心菜叶。用一层卷心菜叶盖住大蒜。保存在阴凉通风处。这种方法可以把我们保存的大蒜保存三到五天，没有任何问题。吃起来还挺新鲜的。适合冬、春、秋三季保存。这种方法不适合在夏季高温期保存。它很容易使大蒜变质。

3.淡水保存方法

把大蒜摆放整齐。然后将蒜头根部向下翻黄。浸泡在清水中。大蒜可以保存五天到一周而不会变质。而且吃的时候还是新鲜的。营养不会流失。但是注意不要接触阳光。避光或放入黑色塑料袋中。否则，大蒜会变绿。影响食物的味道。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~