一个海参顶多少鸡蛋

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网友提问：

海参是一种营养价值丰富的食品。鸡蛋在日常生活中比较常见。那么一只海参顶几个卵呢？

最佳回答：

看情况。

如果你看蛋白质含量。每100克海参含蛋白质16.5克。而每100克鸡蛋含有13.3克蛋白质。海参的蛋白质含量远高于鸡蛋。相当于1.5个鸡蛋。

如果你看维生素含量。海参虽然含有维生素E、维生素C等维生素。但是鸡蛋里有很多种维生素。含量也高。含有维生素A、维生素D、维生素B等。这个时候一根海参相当于0.5个鸡蛋。

从铁和阳光等微量元素来看。海参中铁、太阳等微量元素的含量居多。只有鸡蛋里的铁含量高。这个时候，一根海参相当于两个鸡蛋。

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