清蒸螃蟹的做法和步骤？

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网友提问：

我非常喜欢吃螃蟹。但是我发现不是所有的做法都好吃。我只想试试蒸。请问怎么蒸螃蟹？

最佳回答：

练习：

1.把螃蟹放在水里。抓住螃蟹，清洗干净。刷完。将水清洗几次。

2.准备一个碗。放一个小碗在里面。倒入适量的醋。加入适量的姜末和胡椒。搅拌均匀。

3.在蒸锅里放适量的水。加螃蟹。加入姜片。

4.关上盖子。在火上蒸大约20分钟。关火。继续炖1分钟。

5.你可以把螃蟹拿出来。加入调味料即可食用。

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