请用语音读文章网友提问：
烹饪前将鸡翅焯一下去血水。我想问一下鸡翅不烫怎么去血？
最佳回答：
做法：将鸡翅放入大碗中，倒入足够的水。加入料酒和盐。浸泡15分钟。将泡水的鸡翅洗净。控制好干水就行了。
作用：浸泡鸡翅时加入料酒也能更好的去除腥味。在水中加盐可以使水的浓度更高。鸡翅里的血更容易分离出来。
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本文标题：鸡翅不焯水怎么去血水
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