干香菇怎么食用最佳

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网友提问：

干香菇的营养价值比较高。那么干香菇的最佳吃法是什么呢？

最佳回答：

配料：干香菇、大葱、姜、蒜、小米椒、盐、耗油、酱油、生抽、水淀粉。

练习：

1.将干蘑菇浸泡在冷水中3-4小时。洗净备用。

2.将准备好的葱、姜、蒜、辣椒切段。加水和生淀粉准备使用。

3.然后用热油炒姜蒜葱白头。

4.之后加入香菇、盐、蚝油、酱油翻炒。

5.然后用调好的水淀粉勾芡。加入葱花。翻炒两次。

6.搅拌均匀，直到煮熟和调味。

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