刚挖的竹笋怎么处理才能吃

请用语音读文章

网友提问：

今天去爬山。挖很多竹笋。我想问刚挖的竹笋要怎么处理才能吃？

最佳回答：

新鲜的竹笋需要焯一下才能吃。不然会涩。做法如下：

1.剥去竹笋的皮。剥干净后。我们可以先清理竹笋。然后用刀把竹笋从中间切开。

2.准备一壶。然后在锅中加入适量的水。

3.等水烧开。把竹笋放进锅里。然后加入适量的食用盐，等水烧开。

4.煮10分钟左右。你可以把竹笋捞出来。

5.热烫后。用清水浸泡竹笋。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~