枇杷煮熟还是凉性吗?
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枇杷煮熟还是凉性吗?

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网友提问:

听说枇杷凉。怕冷的人要少吃。那么枇杷是熟的还是凉的呢?

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很酷。

枇杷性凉。蒸制不改变枇杷的中医属性。所以枇杷煮的时候还是凉的。还有清热润肺止咳的功效。就像螃蟹是寒性食物一样。蒸螃蟹还是凉的。不会变热的食物。

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