有碘盐和无碘盐的区别

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网友提问：

今天去超市找了两种盐。一个是加碘盐。一种是非碘盐。就想问问碘盐和无碘盐的区别？

最佳回答：

碘盐是指添加碘制剂的食用盐。即在食盐中加入一定比例的碘酸钾和适当的稳定剂。地方性甲状腺疾病流行区人民用盐。也就是市面上大部分产品都有碘盐。大部分市场都有加碘盐。但碘是人体必需的微量元素。而且很难留在人体内。从食物中获得的量相对较少。

无碘盐是指不含碘化物的精盐。非碘盐在市场上比较少见。很难买到。大部分用于工业盐。只有缺碘地区才有。但如果需要，也可以从盐业公司购买。

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