请用语音读文章网友提问：
买了些土豆。由于天气潮湿，它发芽了。但是没有变绿。不知道还能不能继续吃？
最佳回答：
吃不下。
土豆的皮随着发芽而变绿，龙葵碱含量高。吃了非常容易发生食物中毒。但这只是萌芽。没有变绿的土豆中的龙葵碱也很高。一旦吃多了。可能会有身体不适。所以土豆变色与否。只要它发芽了，你最好不要吃。
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本文标题：土豆发芽没有变色能吃吗
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