平菇上面有疙瘩能吃吗

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网友提问：

中午打算吃平菇炒肉。打开冰箱，发现平菇上有疙瘩。平菇上面可以有疙瘩吗？

最佳回答：

看情况。

首先，平菇上的疙瘩可能是由于储存温度低或空气湿度大造成的。还有长出来的痘痘。如果是白色，没有异味。吃是没有问题的。不会影响身体健康。如果痘痘变黑变黄等。并且有明显的酸味。此时平菇已经滋生了大量的细菌等有害物质。不适合吃。以免体内毒素堆积。对自己的身体不好。常伴有腹痛、恶心等不适症状。

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