菱角没煮熟会不会中毒

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网友提问：

菱角在水里煮得不够熟。吃的时候会有中毒吗？

最佳回答：

可能感染了寄生虫。

菱角的水质环境不干净。容易滋生细菌等有害物质。比如：寄生虫。这种寄生虫相对较小。通常肉眼是看不到的。如果老菱角没熟。可能会意外感染虫卵。对自己的身体不好。

如果菱角里没有寄生虫。也不宜吃太多未熟的菱角。因为菱角是寒性食物。吃了之后会增加体内的寒气。脾胃虚弱。常伴有腹泻、腹痛等不适症状。

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