菱角怎么煮好吃

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网友提问：

有人给了我一些菱角。还有菱角怎么煮才能更好吃？

最佳回答：

煮菱角1。准备菱角，盐，醋。

2.用清水洗净鲜荸荠。在盐水中浸泡20-30分钟后。排水。

3.将菱角放入锅中。倒入清水，不要菱角。加入适量的盐和醋，煮熟。

4.10-15分钟后。关火，捞出菱角。放入冷水中，放凉，去皮食用。

注意：菱角煮的时候加盐是因为它有消毒杀菌的作用。可以在一定程度上去除菱角中的细菌等微生物。

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