百合怎么做不苦

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网友提问：

我在家里买了一些百合。百合每次煮的时候都有苦味。而百合怎么做才能让它不苦呢？

最佳回答：

银耳红枣汤

1.准备银耳15g，百合15g，红枣15g，冰糖适量。

2.将银耳和百合分别用冷水浸泡。

3.清洗红枣表面的灰尘。

4.将红枣、银耳、百合倒入锅中。在配料中加入适量的冷水。

5.小火煨15-20分钟。最后加入冰糖，融化即可食用。注意趁热吃。它的味道和营养价值都不错。

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