请用语音读文章网友提问：
今天煮鸡蛋的时候。鸡蛋打碎后是白色的。请问我还能吃吗？
最佳回答：
鸡蛋里有白色絮状物。如果它们很长，通常是脐带。说明鸡蛋已经提炼好了。鸡蛋是母鸡下的蛋。精制鸡蛋通常蛋黄上有白斑。白点旁有絮状物；如果是丝状的。这意味着浓缩蛋白和稀释蛋白混合不均匀。这种鸡蛋是可以吃的。
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本文标题：鸡蛋敲开有白色絮状还能吃吗
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