请用语音读文章网友提问：
我非常喜欢吃章鱼。尤其是嫩章鱼。它的味道非常好。但是我不知道自己要煮多久。请问章鱼煮几分钟最好？
最佳回答：
大约1-2分钟。
章鱼是一种软体动物。挺熟悉的。为了保证其Q弹的口感和美味。一般可以煮1-2分钟左右，也可以煮到感觉有明显的收缩迹象。千万不要长时间煮章鱼。否则章鱼的肉质会变得坚韧。味道会差很多。
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本文标题：八爪鱼煮几分钟最好
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