金华火腿切片蒸多长时间熟
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金华火腿切片蒸多长时间熟

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网友提问:

我想蒸点金华火腿。切片后要蒸多久?

最佳回答:

15-30分钟。

金华火腿片的蒸制时间与其切片厚度和使用的蒸制容器有关。如果火腿片很薄。在普通蒸锅里蒸15-20分钟左右才熟;如果切片很厚。很难蒸透。它需要稍微长一点儿时间。蒸一般需要30分钟左右。

但是如果是用密封性更好的高压锅蒸的话。所需时间会更短。一般SAIC后蒸10分钟左右即可。可以通过金华火腿的状态来判断。当肉色变得透明时。香气扑鼻的时候,证明已经蒸过了。

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