杨桃怎么吃皮可以吃吗

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网友提问：

朋友去海南旅游。送了我一盒杨桃。这是我第一次吃这种东西。你知道怎么吃杨桃吗？

最佳回答：

杨桃可以生吃。也可以把杨桃切成五角星的形状。放在盘子里，用叉子吃。也可以榨汁煮粥。或制成糖渍或醋渍杨桃。一些喜欢创新的人。他们会把杨桃切碎，放在一些甜点上。

杨桃表面有一层薄皮。另一方面，杨桃的五个角上有一些比较硬的皮。这层硬壳含有较多的草酸和果酸。它尝起来很酸。需要用刀切掉。但是杨桃的其余部分皮薄。吃不影响口感和味道。你可以切开它。

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