绿的牛油果可以放冰箱吗
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绿的牛油果可以放冰箱吗

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网友提问:

我在网上买了一盒牛油果。还是绿色的。你知道它能不能放在冰箱里保存吗?

最佳回答:

你不能。

绿色鳄梨通常是未成熟的鳄梨。如果这样的牛油果放在冰箱里低温保存。鳄梨本身在低温下是不能成熟的。再加上低温的影响,牛油果会保持僵硬,不能食用。因此,青牛油果通常需要在室温下催熟3天左右。就像猕猴桃一样。等到变黑、变软、熟了再吃。如果你吃不完成熟的水果。放冰箱冷藏就好了。延长进食时间。

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