腌的糖蒜没味道还可以加糖吗

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网友提问：

中午打开上次做的糖蒜。结果是没有味道。那么，腌制的大蒜如果没有味道可以加糖吗？

最佳回答：

可以适量添加。

如果腌制的大蒜没有味道。可以加适量的糖。不会影响原味。还能提高甜度。对喜欢甜食的人会很友好。但是要注意用量。避免摄入过多的糖分。自身血糖水平升高。从而影响自己的健康。一般建议加2-3勺。

此外，腌制的大蒜没有味道。可能是因为步骤不对。一般建议按照以下方法腌制糖蒜。

1.准备适量的大蒜。去掉外皮，清洗干净。干水控制。

2.然后把它放在干燥的容器里。向锅中加入适量的水。

3.水烧开后，加入醋和冰糖煮沸。溶解后，关火，放凉。

4.最后，将冷却的汁液倒入大蒜中。加入少量的盐。盖上盖子，放在阴凉通风处。

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