没剥开的榴莲怎么判断熟没熟

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网友提问：

想买榴莲吃。但是我担心我会选择一个没煮熟的。不知道怎么判断榴莲熟不熟？

最佳回答：

1.闻到香味

成熟的榴莲会散发出浓郁的香味。也有人觉得很臭。味道总是很重。生榴莲的味道比较淡或者没有味道。

2.看外表

整个榴莲处于高度成熟状态。它的壳会裂开。你会看到壳上有一条裂缝。表面呈金黄色，无光泽；未熟的榴莲壳比较完整。颜色是绿色的。

3.捏外刺。

榴莲像个刺猬球。外壳上有很多尖刺。用手挤压它。如果感觉差不多的两个尖刺可以更近更软。是一颗成熟度很高的榴莲。如果硬的没有弹性。说明榴莲还没熟。

4.听听声音。

双手拿起榴莲。上下摇动。如果你听到声音。解释果肉和外壳的分离。成熟度高。而且没有吵糊。是皮肉僵硬不生的现象。

评论

如果实在无法判断榴莲熟不熟。让水果店老板来挑。一般是开壳取肉之后。如果你在商店里发现它没有熟。可以退货和换货。不要确定榴莲熟了没有。买回家自己打开就轻松了。买了就不能退货。只能亏本吃。

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