请用语音读文章网友提问：
生蚝尝起来是什么味道？
最佳回答：
肉质柔软，富有弹性，味道鲜美。
牡蛎尝起来很甜，但很冷。它含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖、钙、铁、磷等营养物质。生吃的话，牡蛎的营养可以很好的保存下来。营养价值比较高。生吃时，肉质柔软、有弹性、滑爽，风味突出。并且有一定的鱼腥味。
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本文标题：生蚝生吃什么味道
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