请用语音读文章网友提问：
我买了一包脆枣。结果包装上说是油炸的。炒枣还有营养吗？
最佳回答：
炒枣还是有营养的。但是会损失一些营养成分。
冬枣含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、碘、硒、铜、锰等营养成分。油炸蛋白质、纤维素、无机盐等营养成分影响不大。但是，维生素E、维生素C和维生素B可能会造成一些氧化损伤。营养价值会降低。
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本文标题：油炸的枣还有营养吗
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