干竹笋有黑点可以吃吗
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干竹笋有黑点可以吃吗

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网友提问:

笋干有黑点可以吃吗?为什么会这样?

最佳回答:

笋干有黑点,认为是霉变所致。

一般来说。笋干上不会有黑点。当干燥的竹笋在储存过程中被细菌污染时,通常会出现黑点。霉变的发生。这样的笋干不建议食用。从健康的角度来看。发霉的食物食用后有健康风险。而且笋干也不贵。完全可以购买再吃。

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