请用语音读文章网友提问：
和胡萝卜。大仙的心有点硬。胡萝卜的心可以吃吗？
最佳回答：
它是可食用的。
胡萝卜的核心颜色较浅。略硬。富含木质素、纤维素、碳水化合物等。它尝起来和胡萝卜的其他部分相似。它是可食用的。它有同样的营养价值。可以补充营养，促进肠道蠕动。还能起到缓解便秘的作用。
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本文标题：胡萝卜的心可以吃吗
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