请用语音读文章网友提问：
我今天做了紫薯。请问我可以喝煮紫薯的水吗？
最佳回答：
你可以喝酒。
紫薯富含膳食纤维、淀粉、维生素、多种微量元素、花青素、糖蛋白、胡萝卜素等营养成分。紫薯在煮的过程中，会有一些营养成分溶于水。所以紫薯煮出来的水也含有一定的营养成分。可以喝。
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本文标题：煮紫薯的水可以喝吗
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