请用语音读文章网友提问：
早上翻出一袋过期两个月的皂角米。皂角米过期了还能吃吗？
最佳回答：
商品干皂角米。一般会标注保质期为1年。但事实上。优质干皂角米。保存在阴凉、干燥、密封、无污染的环境中。通常可以保存1-3年。在此期间，只要皂角米不生虫，不变质。那就可以吃了。
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本文标题：皂角米过期可以食用吗
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